Cooking
□vol.2
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★簡単!トマトの冷製パスタ★
暑くなってきました!
そこで今回は冷製パスタのご紹介です。
■用意するもの
・鶏肉(ササミ)
・トマト
・イタリアンドレッシング
・ミント又は枝豆
・パスタ
・トマト缶
■手順
@トマトの皮を剥く
中心に×の字型に切れ目を入れて
火であぶるとキレイに剥けます。
Aトマトを角切りにする
切ったあとは冷蔵庫で冷やします。
Bトマト缶をボールにあけ、塩・胡椒少々。
Cパスタをゆでます。
D鶏肉をレンジにかけます。
E茹で上がったパスタをB入れます
F皿に盛り、冷やしておいたトマトを
飾り付けます。
G最後にミント(又は枝豆)を中央にのせ、
イタリアンドレッシングを少々かけて・・・
できあがりです★
★ポイント
・ササミを使うからお肉でもヘルシー。
・電子レンジでチン!することにより
栄養を逃がしません。
以上、是非お試しあれ(★'v`d)